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豆 中煎り(100g)
¥1,200
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粉 中煎り 中細挽き(100g)
¥1,200
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豆 深煎り(100g)
¥1,200
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粉 深煎り 中細挽き(100g)
¥1,200
ブルボン(100g)
1980年代に広まったブルボン種の栽培ですが政権交代混乱や他種への植え替えにより衰退してしまったと言われておりました。
ブルボン種はティピカ種の突然変異種であり、粒は小さめで、長径が短目です。
ほのかに甘い香りで、しっかりとした濃厚なコクとほろ苦さが特徴的でまろやかな味わいです。
生産国 インドネシア
生豆産地 アチェ タケンゴン
農園名 コピティアム ファーム
標高 1300〜1500m
品種 ブルボン
精製法 セミウォッシュ
【コーヒーが届くまで】
ご注文を受けてから焙煎を行い、
24時間冷ました後、カッピング(味見)を行い
合格した豆だけをお届けします。
新鮮で香り豊かなコーヒーをお楽しみ下さい。
最短で4日でお届け出来ます。